Toivottelen kaikille blogini lukijoille
Onnekasta Uutta Vuotta 2012!
Ehkä näemme taas 1.12.2012:)
Samalla tahdon Kiittää kun vierailitte ja vielä erityskiitoksen tahdon antaa teille, jotka ilahdutitte myös kommenteillanne! Kiitos!
lauantai 31. joulukuuta 2011
torstai 29. joulukuuta 2011
Kynttilöiden tunnelmaa
Joulu on taas vietetty ja kivan rauhallinen joulu meillä olikin!
Kotiin saavuimme tapaninpäivänä ja siitä lähtien olimme yli 72 tuntia ilman sähköjä. Olemme siis olleet kynttilöiden valossa :
Tänä aamuna saimme onneksi sähköt! On kuitenkin aika työlästä lämmittää taloa pelkällä takalla ja vesikin alkoi olla kylmää.
Kotiin saavuimme tapaninpäivänä ja siitä lähtien olimme yli 72 tuntia ilman sähköjä. Olemme siis olleet kynttilöiden valossa :
Tänä aamuna saimme onneksi sähköt! On kuitenkin aika työlästä lämmittää taloa pelkällä takalla ja vesikin alkoi olla kylmää.
perjantai 23. joulukuuta 2011
Iloisen rauhallista joulua!
Vähitellen on hyvä aloittaa jouluun laskeutuminen:)
Ja tahdonkin toivottaa kaikille
Iloisen rauhallista joulua!
Viimehetken sillit:)
Vielä ehtii laittamaan sillit maustumaan yön yli. Viime vuonna tein tällä Maku-lehden reseptillä kapris-tomaattisillejä ja niin myös tänään. Tässä resepti:
Kapris-tomaattisilli
Kapris-tomaattisilli
4-6 kpl sillifileetä |
Kastike |
100 g tomaattipyreetä |
1/2 dl rypsiöljyä |
3 rkl punaviinietikkaa |
1 rkl fariinisokeria |
1 rkl roseepippuria |
Lisäksi |
1 kpl punasipulia |
2 kpl laakerinlehteä |
1 dl kapriksia |
Liota sillejä tarvittaessa 1–2 tuntia kylmässä vedessä (tarkista pakkauksesta).
Valuta sillit, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa haarukkapaloiksi.
Sekoita kastikeainekset keskenään. Leikkaa punasipuli renkaiksi.
Sekoittele kastike rauhallisin liikkein sillipalojen joukkoon. Lusikoi kalapalat laakerinlehtien, punasipulirenkaiden ja kapristen kanssa lasiseen purkkiin. Anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.
Valuta sillit, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa haarukkapaloiksi.
Sekoita kastikeainekset keskenään. Leikkaa punasipuli renkaiksi.
Sekoittele kastike rauhallisin liikkein sillipalojen joukkoon. Lusikoi kalapalat laakerinlehtien, punasipulirenkaiden ja kapristen kanssa lasiseen purkkiin. Anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.
Lahjoja
Pieni etukäteiskurkistus tontun apureiden joulupaketteihin. Ei kuitenkaan sisälle paketteihin vaan niiden kääreisiin:) Viime vuoden kiiltävän hopeiset paketit ovat tänä vuonna vaihtuneet hieman vintage-henkisiin paketteihin.
Musta-beige leveä nauha on avattua mustaa paperinauhaa |
torstai 22. joulukuuta 2011
Jouluasetelma
Tein jouluisen asetelman ystävä-perheelle. Luulen, että tämä puinen ruukku (ja asetelma muutenkin) sopii hyvin heidän sisustukseen. Ainakin toivon niin:) Pitkään valitsin tuota ruukkua Pussukassa ja tämä näytti eniten heiltä...
Linnuille
Jo viime vuonna tein näitä kauniita ruokia linnuille. Eli kookosrasvaan sekoitetaan linnuille siemeniä, pähkinöitä jne. ja päälle vielä koristeeksi muutamia pakastemarjoja.
Meillä on lunta:) ei paljoa, mutta vähän kuitenkin:)
Viime vuonna oli puhetta, että menevätkö nämä hetkessä isompien lintujen suihin tai vaikka oravien. En tiedä riippuuko se mihin ne ripustaa, mutta ainakin viime vuonna nämä roikkuivat pitkään puussa. Muutama pikkulintu niitä kävi aina nokkimassa:) sitten kun ne oli nokittu ja tippuivat maahan niin sitten kyllä saivat kyytiä ja äkkiä:) lupaan tänäkin vuonna seurata tilannetta!
Meillä on lunta:) ei paljoa, mutta vähän kuitenkin:)
Viime vuonna oli puhetta, että menevätkö nämä hetkessä isompien lintujen suihin tai vaikka oravien. En tiedä riippuuko se mihin ne ripustaa, mutta ainakin viime vuonna nämä roikkuivat pitkään puussa. Muutama pikkulintu niitä kävi aina nokkimassa:) sitten kun ne oli nokittu ja tippuivat maahan niin sitten kyllä saivat kyytiä ja äkkiä:) lupaan tänäkin vuonna seurata tilannetta!
keskiviikko 21. joulukuuta 2011
Koulun joulujuhla
Eilen pääsimme ekaa kertaa koulun joulujuhlaan. Aivan ihana tunnelmahan siellä oli ja esikoululaisten esitys meni niin hyvin:) Tämän verran näin pienen juhla/jumppasalin takariviltä, mutta onneksi saimme juhlan videolle.
Aina yhtä vaikea on miettiä mitä viedä opettajalle tai kerhotädille kiitokseksi ja joulun toivotukseksi. Tein tänäkin vuonna tuikkukortit ja Olivia antoi vielä tekemänsä huovutetut rintakorut.
Tänään vielä ohjelmassa koulun joulukirkko Espoon Tuomiokirkossa ja illalla pääsemme glögille kummipojan luo:) ja täällä sataa lunta! Asteita on kyllä +0, mutta ainakin hetken maa on valkoinen:)
EDIT; oli kirkollakin maa valkoisena:
Aina yhtä vaikea on miettiä mitä viedä opettajalle tai kerhotädille kiitokseksi ja joulun toivotukseksi. Tein tänäkin vuonna tuikkukortit ja Olivia antoi vielä tekemänsä huovutetut rintakorut.
Tänään vielä ohjelmassa koulun joulukirkko Espoon Tuomiokirkossa ja illalla pääsemme glögille kummipojan luo:) ja täällä sataa lunta! Asteita on kyllä +0, mutta ainakin hetken maa on valkoinen:)
EDIT; oli kirkollakin maa valkoisena:
Kolme yötä jouluun on
Niin se on; joulu vaan lähenee:)
Sain eilen ostettua vielä muutaman puuttuvan lahjan ja keittiöön sinapin tuoksun.
Omenakonjakkisinappi
2dl sinappijauhetta
2dl kermaa
1,5dl sokeria
2 kananmunaa
1tl perunajauhoja
Kiehauta ja lisää jäähtyneeseen massaan 2rkl konjakkia ja 2rkl sokeroitua omenasosetta.
Sain eilen ostettua vielä muutaman puuttuvan lahjan ja keittiöön sinapin tuoksun.
Omenakonjakkisinappi
2dl sinappijauhetta
2dl kermaa
1,5dl sokeria
2 kananmunaa
1tl perunajauhoja
Kiehauta ja lisää jäähtyneeseen massaan 2rkl konjakkia ja 2rkl sokeroitua omenasosetta.
tiistai 20. joulukuuta 2011
Valkoinen hyasintti
Kyllä se taitaa olla valkoinen hyasintti-lempijoulukukkani. Hyasinttien sipulit ja juuretkin ovat kauniita:)
Olen pitänyt hyasintit aina yön jääkaapissa ja nyt viikon meillä olleina ensimmäinen kukkii. Eivät ole kuitenkaan venähtäneet liikaa pituutta. Pitkään odottelin näiden tuoksua, mutta nyt todellakin tuoksuvat. Ihanaa!
Olen pitänyt hyasintit aina yön jääkaapissa ja nyt viikon meillä olleina ensimmäinen kukkii. Eivät ole kuitenkaan venähtäneet liikaa pituutta. Pitkään odottelin näiden tuoksua, mutta nyt todellakin tuoksuvat. Ihanaa!
maanantai 19. joulukuuta 2011
Koiramäen Pajutalli
Koiramäen Pajutalli Tuusulassa on ihanan tunnelmallinen paikka, varsinkin näin joulun alla. Kävimme siskoni kanssa ekaa kertaa nyt kun Talli on muuttanut Tuusulaan ja viihdyimme. Löysimme muutamia lahjojakin ja joimme glögit:)
Tein itsellenikin löydön:) olen etsinyt isompaa puukauhaa jouluiseen pähkinäkulhoon. Tämä taitaa olla oikeasti jauhokauha, mutta juuri sen mallinen, jota olen etsinyt! On kivempi, että isosta kulhosta otetaan herkut kauhalla omaan käteen. Vai mitä?
Tein itsellenikin löydön:) olen etsinyt isompaa puukauhaa jouluiseen pähkinäkulhoon. Tämä taitaa olla oikeasti jauhokauha, mutta juuri sen mallinen, jota olen etsinyt! On kivempi, että isosta kulhosta otetaan herkut kauhalla omaan käteen. Vai mitä?
sunnuntai 18. joulukuuta 2011
Jäiset koiranputket
Niin kauniita ovat jäiset talventörröttäjät, että tänä vuonna olen käyttänyt paljon I Brake for Stampsin koiranputki-leimaa:
Tageja:
Kortteja:
Tuikkukortteja:
Tageja:
Kortteja:
lauantai 17. joulukuuta 2011
Mustaherukka-suklaamoussekakku
Tein eiliseen askartelupikkujouluun Kodin Kuvalehden reseptillä mustaherukka-suklaamoussekakkua. Minä tykkäsin:) (toivottavasti muutkin:)
Kakku on kauniin näköinenkin eri kerroksineen:
8–12 palaa
Pohja
4 munaa
1 ½ dl sokeria
½ dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
1 dl maizenaa
½ tl leivinjauhetta
Suklaamousse
100 g tummaa suklaata (70 %)
100 g maitosuklaata
1 dl kuohukermaa
1 prk (200 g) ranskankermaa
1 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Herukkamousse
4 dl mustaherukoita
1 dl vettä
100 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
1 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
3 rkl mustaherukkalikööriä
2 liivatelehteä
Kiille
3 liivatelehteä
3 dl sokeroitua mustaherukkamehua laimennettuna
---
1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen ja levitä leivinpaperi uunipellille.
2. Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet ja lisää varovasti käännellen vaahtoon.
Levitä taikina uunipellille. Paista uunin keskitasolla 5–7 minuuttia. Jäähdytä.
3. Leikkaa kakkupohjasta 24-senttinen ympyrä. Nosta kakkupohja 24-senttisen irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperin päälle.
4. Kaada kerma kattilaan kiehumaan. Paloittele suklaa ja lisää kerman joukkoon. Hämmentele ja anna suklaan sulaa. Jäähdytä lähes viileäksi. Vaahdota ranskankerma ja sokerit, lisää suklaaseokseen. Kaada suklaamousse kakkuvuokaan pohjan päälle. Nosta jääkaappiin hyytymään pariksi tunniksi.
5. Mittaa kattilaan 4 desilitraa herukoita. Keitä, kunnes marjat ovat pehmeitä. Painele marjat tiheän siivilän läpi ja ota paksuhko neste talteen. Jäähdytä. Sekoita herukkaliemi ja tuorejuusto tasaiseksi. Liota liivatelehtiä 10 minuuttia kylmässä vedessä. Vaahdota kerma ja sokerit.
6. Kiehauta likööri kattilassa, nosta liivatelehdet vedestä, purista ja nostele likööriin. Jäähdytä 5 minuuttia. Sekoita tuorejuustoseoksen kanssa tasaiseksi. Lisää lopuksi kermavaahto varovasti käännellen seokseen. Kaada herukkatäyte suklaakerroksen päälle vuokaan. Peitä vuoka kelmulla ja anna hyytyä yön yli jääkaapissa.
Liota liivatelehtiä 10 minuuttia kylmässä vedessä kiillettä varten. Kiehauta herukkamehu. Sulata puristellut liivatelehdet mehuun. Jäähdytä viileäksi. Kaada kiille vuokaan kakun päälle ja anna hyytyä 3 tuntia jääkaapissa. Koristele marjoilla.
Koska meillä oli pikkujoulut niin vaihdoimme lahjatkin. Tein tytöille omat paperipussit:
Kakku on kauniin näköinenkin eri kerroksineen:
Mustaherukka-suklaamoussekakku
8–12 palaa
Pohja
4 munaa
1 ½ dl sokeria
½ dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
1 dl maizenaa
½ tl leivinjauhetta
Suklaamousse
100 g tummaa suklaata (70 %)
100 g maitosuklaata
1 dl kuohukermaa
1 prk (200 g) ranskankermaa
1 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Herukkamousse
4 dl mustaherukoita
1 dl vettä
100 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
1 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
3 rkl mustaherukkalikööriä
2 liivatelehteä
Kiille
3 liivatelehteä
3 dl sokeroitua mustaherukkamehua laimennettuna
---
1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen ja levitä leivinpaperi uunipellille.
2. Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet ja lisää varovasti käännellen vaahtoon.
Levitä taikina uunipellille. Paista uunin keskitasolla 5–7 minuuttia. Jäähdytä.
3. Leikkaa kakkupohjasta 24-senttinen ympyrä. Nosta kakkupohja 24-senttisen irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperin päälle.
4. Kaada kerma kattilaan kiehumaan. Paloittele suklaa ja lisää kerman joukkoon. Hämmentele ja anna suklaan sulaa. Jäähdytä lähes viileäksi. Vaahdota ranskankerma ja sokerit, lisää suklaaseokseen. Kaada suklaamousse kakkuvuokaan pohjan päälle. Nosta jääkaappiin hyytymään pariksi tunniksi.
5. Mittaa kattilaan 4 desilitraa herukoita. Keitä, kunnes marjat ovat pehmeitä. Painele marjat tiheän siivilän läpi ja ota paksuhko neste talteen. Jäähdytä. Sekoita herukkaliemi ja tuorejuusto tasaiseksi. Liota liivatelehtiä 10 minuuttia kylmässä vedessä. Vaahdota kerma ja sokerit.
6. Kiehauta likööri kattilassa, nosta liivatelehdet vedestä, purista ja nostele likööriin. Jäähdytä 5 minuuttia. Sekoita tuorejuustoseoksen kanssa tasaiseksi. Lisää lopuksi kermavaahto varovasti käännellen seokseen. Kaada herukkatäyte suklaakerroksen päälle vuokaan. Peitä vuoka kelmulla ja anna hyytyä yön yli jääkaapissa.
Liota liivatelehtiä 10 minuuttia kylmässä vedessä kiillettä varten. Kiehauta herukkamehu. Sulata puristellut liivatelehdet mehuun. Jäähdytä viileäksi. Kaada kiille vuokaan kakun päälle ja anna hyytyä 3 tuntia jääkaapissa. Koristele marjoilla.
Koska meillä oli pikkujoulut niin vaihdoimme lahjatkin. Tein tytöille omat paperipussit:
Lampaan villaa ja mäntysuopavaahtoa
En tiedä voitteko kuvitella miten paljon iloa 6-vuotias voi saada märkähuovutuksesta? No, tämä todella oli Märkähuovutusta, lopulta kylppärin lattia oli vaahtorata, jota pitkin pystyi uimaan ja liukumaan:)
Saimme kuitenkin jotain huovutettuakin; teimme aika suuria huopalevyjä, jotka sitten kuivuttua leikkasimme oikeaan muotoon. Suurimmasta levystä leikkasimme sydämenmuotoisen pyllynalusen koulun lähes joka viikkoiselle Metsämörri-retkelle:
Olivia halusi tehdä omista huovuttamistaan paloista rintakoruja:
Saimme kuitenkin jotain huovutettuakin; teimme aika suuria huopalevyjä, jotka sitten kuivuttua leikkasimme oikeaan muotoon. Suurimmasta levystä leikkasimme sydämenmuotoisen pyllynalusen koulun lähes joka viikkoiselle Metsämörri-retkelle:
Partyliten piparintuoksuiselle kynttilälle tein alusen. |
Käytti hiekkamuotteja apuna ja liidulla piirsi muodot huopaan ja leikkasi. Sai ekaa kertaa ommella ompelukoneella ja neuloi napitkin itse:) Taitava neiti! |
perjantai 16. joulukuuta 2011
Puurojuhla
Puurojuhlassa tuntuivat kaikki viihtyvän:) ja Maijan puurokattila tyhjeni nopsaan. Mahtava on tämä Tupperin kattila, ja ISO. Kuvasta ei ehkä tajua, että tuossa puurossa on 4l maitoa:
Tämä hattivatti-parvi tuli myös syötyä:
Tänään vietämme muutaman askartelu-ystävän kanssa meillä askartelu-pikkujouluja:)
Tämä hattivatti-parvi tuli myös syötyä:
Tänään vietämme muutaman askartelu-ystävän kanssa meillä askartelu-pikkujouluja:)
torstai 15. joulukuuta 2011
Jouluinen kaupunki
Eilen illalla lähdimme oikein suurelle kirkolle katsomaan jouluvaloja ja näyteikkunoita. Olen aina ihaillut keskustassa niitä puiden runkoihin laitettuja valoja. Tässä kuva Espalta:
Stockmannilla näin tämän mahtavan kakun ja se muutti meille:)
Voin muuten vilpittömästi suositella Ristorante Gastonea, todella hyvää italialaista ruokaa. Nam!
Nyt lähdemme Inkooseen syömään Maijan tekemää riisipuuroa:) Puurojuhlat alkakoon!
Stockmannilla näin tämän mahtavan kakun ja se muutti meille:)
Voin muuten vilpittömästi suositella Ristorante Gastonea, todella hyvää italialaista ruokaa. Nam!
Nyt lähdemme Inkooseen syömään Maijan tekemää riisipuuroa:) Puurojuhlat alkakoon!
Muistakaa joulukortit viimeistään tänään
Jos haluaa vähän säästää postikuluissa niin tänään pitää muistaa postittaa:) Tässä Olivian tyylinäyte:
keskiviikko 14. joulukuuta 2011
Itsetehty kuusenkoriste
Sinellin blogissa on kuukauden kisana ripustettava kuusenkoriste.
Tein ekokartongista lumihiutaleen, johon liimasin "jäähilettä" eli diamond dustia, joka on hienoa lasinsirua. Keskelle laitoin metallisen sirkan, josta roikkuu metallilangassa muutamia lasihelmiä.
Tein ekokartongista lumihiutaleen, johon liimasin "jäähilettä" eli diamond dustia, joka on hienoa lasinsirua. Keskelle laitoin metallisen sirkan, josta roikkuu metallilangassa muutamia lasihelmiä.
Joulukuusi ja joulurisu:)
Koska olemme tänä vuonna joulun pois kotoa on meillä vaan muutama joulunaluskuusi. Toinen valkoinen ja kovin muovinen:) neidin huoneessa:
Ja toinen "kuusemme" on risukasa:) jonka juurelle tontut ovat tehneet talonsa. Raahasimme tämän talon syksyllä Berliinistä Das Depotista. Se olikin monikäyttöinen, halloweenina liimasin siihen muutaman lepakon ja se meni silloin jo pöytäkoristeena.
Joulutonttu on tuonut näitä ihanan kitchejä pinkkejä koristeita joulusukkaan. Nämä on tietysti tonttujen itsetekemiä, mutta lähes samanlaisia myydään Kodin1:ssä;) |
Ja toinen "kuusemme" on risukasa:) jonka juurelle tontut ovat tehneet talonsa. Raahasimme tämän talon syksyllä Berliinistä Das Depotista. Se olikin monikäyttöinen, halloweenina liimasin siihen muutaman lepakon ja se meni silloin jo pöytäkoristeena.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)